양갈비 특유의 냄새 잡는 쉬운 방법
양갈비는 특유의 맛과 질감으로 많은 이들에게 사랑받는 고기입니다. 그러나 양고기 특유의 냄새 때문에 주저하는 분들도 적지 않습니다. 이번 포스팅에서는 양갈비의 냄새를 효과적으로 제거할 수 있는 쉬운 방법에 대해 알아보겠습니다. 양갈비 준비하기 양갈비를 조리하기 전에는 몇 가지 준비 작업이 필요합니다. 가장 먼저 해야 할 일은 냉동된 양갈비를 자연 해동하는 것입니다. 냉장고에서 하루 정도 두어 서서히 해동하면, … Read more